2021年8月10日

焼肉 辛口のタレで

盆前の折角の三連休でしたが無線の方は特に収穫も無く、壮大でミステリアスな「宇宙」の本を読み、僅かな資産を有効に運用するために「金融」の本を読み、丸井亭のテイクアウトの鰻やオリオンのラーメンを食しながらビールを飲んで昼寝をして...で風のように過ぎて行きました。いけませんか。いいです。

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酒好きの私に息子から還暦祝いとしてバカラのグラスをもらいました。早速ウイスキーをロックでいただきましたが大変美味かったです。はい。

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わが家に住むいる三人の族(家族)で近所の焼肉屋に行って参りました。飯田市は人口一人当たりの焼肉店の率が全国一の焼肉の街です。その中でも、私のお気に入りの焼肉屋です。

私はロースマトンが大好きですので、それを軸に定番のカルビとハラミ、レバーなど注文し、生ビールで流し込みます。この店のタレは辛口と甘口があり、薬味に擦りおろしにんにくと豆板醤がセッティングされています。勿論、私は辛口ににんにくを入れて最高の状態でマトンを軽く炙って頂きます。

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とても美味しく頂きました。また来ます!家に着くと夕焼けであります。

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